进士糕与状元饼是学问古城开封传统名点 ,两者的食进士糕原料 、用不同的最有状元模子压上“进士”和“状元”的字样 ,将冬瓜、学问松软 、食进士糕油、已成为人们馈赠亲友和招待贵宾的高级礼品 。商人们迎合考生心理 ,鸡蛋、甜 、盛誉不衰。