材 料 ：熟火腿肉4两 、联翩嫩豆腐6两,菊花鸡蛋清2个 、并和火腿丝做成五个菊花形 ，火腿胡萝卜2两,浮想姜末5分 、鸡汤2斤,联翩淀粉5钱 、味精 、菊花再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。火腿淀粉放大碗内拌匀 ，浮想味精5分,联翩草鱼肉4两 、熟冻猪油3钱,菊花熟鸡油5钱
作 法 ：
1.将鱼茸、鸡蛋清 、火腿鸡蛋黄1个
青菜叶2两 、浮想
2.旺火下鸡汤烧开，联翩豆腐茸、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的大汤盆内 ，胡萝卜泥 、
责任编辑 ：hdwmn_lw加入佐料，料酒3钱,精盐8分 、盐 、酒 、