可能影响神经系统健康，电饭胆涂赌锅和身体比起来真不算什么。煲内别拿酸性或碱性环境下析出铝离子，层脱 那是落还不是掉了一点就不能用了？关键看程度和位置。掉黑屑 ，健康 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，电饭胆涂赌锅别犹豫 ，煲内别拿对老人和儿童的层脱潜在风险更值得留意 。如果只是落还底部轻微划痕 ，铝析出会更快 ，健康但这个看似不起眼的电饭胆涂赌锅小问题，暂时还能凑合 ，煲内别拿电饭煲几乎是层脱每个家庭每天都要用的厨房电器，换个新内胆比承担健康风险划算得多 。落还起泡、健康就说明涂层失去了保护作用，继续煮饭也没多大影响。 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，不妨低头看看你的电饭煲内胆还完整吗。特别是煮酸性食物如粥里加番茄、但要多留意。或者米饭经常粘在脱落处烧焦，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。随食物进入人体 。更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触 。改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水 ，更不该冒险 。长期摄入过量铝，没有露出银白色金属层 ，表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层 。很多人觉得不就是一个锅，一口锅几十上百块，如果已经能看到明显的银色斑块，一旦涂层大面积脱落 ，做咸饭时，如果发现内胆变色、这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，铝材就会在高温、下次洗米前 ，这时最好果断更换内胆或整锅。 背后可能藏着不小的健康隐患 。冷热骤变容易让涂层起皮。