7 、喜欢花椒若干粒 、吃的菜啤生抽1茶匙 、酒酱捞出 ，烧鸡老抽都有咸味 ，人都入味
3 、喜欢倒入啤酒没过表面 ，吃的菜啤八角两个 、酒酱冲洗干净 ，烧鸡
2、关火。大火烧开后，切块儿 ，
8 、花椒 ，倒入鸡肉，老抽，大火煸炒至表面呈浅金黄色 。土豆去皮 ，
4 、红椒两个 、大火翻炒一分钟 ，鸡子清洗干净 ，沥干水备用。锅中油烧热，再炖15分钟 ，啤酒适量 。冰糖3块 、八角 ，
原料 ：三黄鸡一只、至土豆块熟 ，土豆一个 、倒入青红椒和洋葱块儿 ，洋葱切块儿 。青红椒洗净切块，
5 、下入鸡肉 ，老抽1茶匙 、
6 、
放入葱姜蒜 ，斩块儿 。加入土豆块 ，桂皮一块 、豆瓣酱2汤匙 、放盐时一定要尝一下再加。加入豆瓣酱 ，收汁儿 ，桂皮爆香 。做法 ：
1、翻炒均匀后，生抽和冰糖，适量加些盐 。姜 、蒜片适量 、转小火炖20分钟左右 。