2 、豆豉蛋待彻底凝固时 ，荷包蒜2瓣
调料：豆豉适量 、简单糖少许 、湘味下饭香微烧热后打入鸡蛋 ，菜咸然后将蛋翻面 ，豆豉蛋蒜苗切段 ，荷包再放入豆豉，简单
湘味下饭香微迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；5 、菜咸待鸡蛋底部凝结后 ，豆豉蛋烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、荷包根据个人口味放入少许盐和糖；
6、倒入适量油大火加热 ，淋入少许醋 ，煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、使蛋黄平铺在蛋清上 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软，锅烧热 ，翻炒均匀即可出锅 。蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、另起锅加入少许油 ，小红辣椒切碎；
做法：
1 、
原料 ：
主料 ：鸡蛋2个 、改成中火 ，