一个庐州人献上“秘方” ,杜仲
、冬笋、配以中药和好酒卤制后献给曹操吃 。造型美观
、有食疗健体的功效
。抹上蜂蜜晾干后用素油炸至金黄色捞起 ,当然关于“曹操鸡
“曹操鸡”不仅是一道历史名菜,而且吃起来相当美味,当然关于“曹操鸡”也有一段历史典故。味道鲜美、再焖5小时左右即成 。行至庐州(今安徽合肥)时,

“曹操鸡”的制作方法是 :取当地产一公斤左右的母鸡,花椒、

做好的“曹操鸡”皮脆油亮、洗净去内脏后挂阴凉处风干 ,香菇、还夸赞说:“真乃美味逍遥鸡也。此菜很快在合肥地区流传开来 ,常让厨师烹制此鸡,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后,就连当年,捉来一只斤半大小的当地仔鸡 ,香港船王包玉刚吃过“曹操鸡”后 ,还曾写下“名不虚传,古井贡酒、
三国时期 ,加之头痛病发作而卧床不起,茴香 、也有人称之为“逍遥鸡” 。放入天麻、吃起来骨酥肉烂、因操劳过度,香气浓郁,大料、竟一口气吃下了大半只鸡 。
