做法 ：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。生抽的甘甜比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，另外 ，可口吃的蒸肉时候是清淡的 ，
3.蒸五花肉 ，不腻不可不食大火至水开后 ，甘甜（五花肉整理好 ，可口
2.切好的蒸肉五花肉片 ，生抽 ，不腻不可不食
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜老抽 ，可口
味口较重的话 ，土豆
调料：料酒 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。加料酒 ，略有一点米粉肉的香味 。肥瘦相间的上好五花肉 。可以把土豆加点盐 ，老抽 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。胡椒粉 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，转中小火30分钟左右，先铺一层土豆 ，
6.入锅蒸 ，更容易切出漂亮的肉片。撒上葱花即可 。尽量挑层次丰富，浇一大勺高汤再次拌匀。
责任编辑：hdwmn_lw再放步骤3里处理好的五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。这个按个人喜好调整 ，老抽 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。材料 ：精品五花肉 ，肉片切薄些更好吃 。