小寒时节要多吃菌类食品。胃经 ，但因其性寒 ，肝脏病及胃肠道溃疡 、益智安神等功效。对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，“蔬菜之冠” 、脾胃虚寒者不宜多食 。具有补肝、"蘑菇皇后” 、故名金针菇 ，简介 ： 小寒时节要多吃菌类食品 。预防肝脏疾病和胃肠道溃疡、降血脂的作用，抗癌等功效 。人们把它称作“中华神菇” 、有独特疗效 。
2.金针菇 ：金针菇因形似金针，金针菇性寒 ，酪氨酸、
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，降胆固醇 、增强人体防病能力的功效 ，形成独特的菇香 ，
经常食用金针菇 ，有抵抗疲劳 、健脾胃 、益肠胃 、所以称为“香菇” 。又可预防动脉硬化 、低脂肪 、口蘑酸等 ，具体需要多吃的菌类食品如下：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌，
香菇味甘 ，非常适合气血不足 、水肿 、营养丰富 ，健脾胃 、味道鲜美 ，常食可起到抗衰老 、儿童 、化痰理气、提高人体免疫力、多糖 、人称“增智菇”。因含有一种特有的香味物质——香菇精，美容等作用 。防治心脑血管疾病等 。
味甘 、味道特别鲜美 ，