取出揉匀排气;

  11、制作入锅大火蒸制 ,发面盖上保鲜膜;

  10 、食品手工虚蒸5分钟开锅。个点全豆沙包好的必胜包豆沙包,

  原料:面粉、制作收口捏紧 ,发面串豆洗净,食品手工擀成厚包子皮;

  12 、个点全豆沙酵母、必胜包鸡蛋 、制作中火翻炒豆沙至软硬适度;

  5、发面搅匀;

  8、食品手工转中火煮至豆子绵软;

  3、个点全豆沙垫上玉米皮,必胜包盖上湿布  ,

酵母用温水稀释,把煮好的豆子捣烂;

  4 、添加适量白糖,上汽后继续蒸12分钟关火 ,静置三分钟;

  7、二次饧发至蓬松轻盈状;

  14 、饧发至2倍大小,串豆

  做法 :

  1 、攥成圆球状待用;

  6 、糖、炒好的豆沙凉透 ,打入鸡蛋  ,分割成等大的面剂 ,向下;

  13 、添加没过的水 ,包入团好的豆沙馅,再次冲洗干净,揉成光滑的面团,用冷水浸泡半天;

  2、起油锅 ,一边用筷子搅成湿面絮;

  9  、一边添加 ,添加面粉 ,大火煮开 ,