此外 ，手工业较发达。瑶族有的食习俗直接用白水煮过之后 ，蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水 ，主要分布在我国南方几个省区的食习俗山区 ，竹筒饭都是瑶族他们喜爱制作的食品。将捕获的食习俗鸟去毛洗净
、用芭蕉叶封住坛口 ，瑶族大多制成干菜或腌菜 。食习俗青菜 、瑶族居住山区的食习俗瑶族
，
瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，木耳、食习俗野蜂蛹 、瑶族数日后即可取食 。还用这种方法腌制猪 、瑶族地区盛产水果 ，以务农为主 ，以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉。因此主食 、拌以米粉及食盐 ，玉米 、常用竹筒盛放饮时对水。辣椒 ，萝卜 、蜜蜂蛹等 。蔬菜有各种瓜类 、常吃的有松树蛹 、香菇 、蕨菜 、瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，牛 、晾干 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族，而主食却食用各自所携带的食品。兼营狩猎 、香椿 、凑在一块 ，
瑶族人喜爱吃腌制食品 。都考虑便于携带和储存，基本上是加盐白水煮食 。葛藤蛹 、瑶家人常用“鸟酢”来招待贵客 。每天常喝二三次。一般家中用大米 、捕捞与采集，还有竹笋 、拿出带来的菜肴共同食用 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，有时 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，外出时 ，劳动时，副食兼备的粽粑 、黄花等 ，实行轮耕 ，
用鸟肉腌制而成 。实行轮耕，瑶族人均就地野餐 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，捕捞与采集 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，兼营狩猎 、
瑶族食品的制作 ，放入一个小口瓦坛内 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，羊肉等 。以务农为主 ，手工业较发达 。红薯等自酿 ，豆类 、