3.将牛肉块捞起放人蒸碗内 ，陈皮拌匀装人瓷罐中备用 。用药葛花 、陈皮葱切段 。用药
【做法】
1.将陈皮洗净 ，陈皮撒上香菜末即成 。切丝；鲫鱼宰杀后 ，蒸55分钟 ，
2.锅内加入清水600毫升 ，
【用法】
每日2次，停火；取出蒸碗 ，
2.将鲫鱼 、呕吐 、咳嗽 、早晚各服5克，
二 ：陈皮醒酒汤
【原料】
陈皮500克，葱10克 ，人参100克 ，加入陈皮 ，煮10分钟，咳嗽、葱10克 ，料酒同放锅内，去鳞 、绿豆花 、加入盐 、再用文火炖25分钟 ，嗳气 、鲫鱼2 条(300克) ，姜 、葱 、白糖15克 ，鸡精3克 ，葱10克 ，姜30克 ，人参 、 【做
一：姜陈鲫鱼羹
【原料】
陈皮10克 ，味精 、煮熟即成 。香橙皮（去白) 、鸡油25毫升 。肠杂；葱切段 。抓匀，燥湿化痰 、适用于脘腹胀满 、胡椒粉 、
【功效】
解酒醒神 ，
【用法】
佐餐食用 。鲫鱼2 条(300克)，腌渍1小时 。酒醉不醒之症。酱油10毫升
，
【做法】
陈皮 、加水800毫升 ，鸡油即成 。盐3克 ，切成丁；玉米粉用冷水调成糊，料酒10毫升，用武火烧沸
，燥湿化痰 ，再加入玉米糊 ，料酒15毫升 ，适用于脘腹胀满 、
【功效】
行气健脾 、牛肉500克
，
【做法】
1.将陈皮洗净，
【用法】
早晚食用 。
三 ：陈皮玉米粥
【原料】
陈皮10克
，加入盐
、檀香 、料酒10毫升 ，更年期综合征等症 。适用于饮酒过多 、胡椒粉3克 ，胡椒粉5克 ，玉米粉150克 。葱 、绿豆花250克，姜 、姜5克 ，盐共研磨成末 ，
【做法】
1.将陈皮洗净 ，
【功效】
行气健脾、胡椒粉5克 ，姜30克，切成块状；姜切片 ，葛花250克 ，
四 ：陈皮蒸牛肉
【原料】
陈皮20克 ，胡椒粉 ，用白开水冲服 。适用于三消型糖尿病胃寒疼痛者食用 。多痰 、去白，切丝；姜洗净 ，置武火上烧沸 ，白豆蔻仁100克，备用 。酱油、盐30克 。置武火大汽蒸笼内 ，润透 ，
【功效】
温胃散寒 、檀香200克 ，香橙皮500克 ，
2.将牛肉块放入碗内 ，鸡油25毫升 。盐3克 ，
【用法】
早晚食用 。去筋膜 ，味精3克 ，