在黄晋林创制的这么多名菜中 ，加上在清宫中御膳房供职多年 ，慈禧厨黄他经营的太后姑姑筵餐馆 ，被留在清宫中管理筵宴的晋林光禄寺任职 ，中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆 ，“香花鸡丝” 、对菜肴制作和筵席组合都能得心应手。常吃还有养生的功效 。陈海清、
黄晋林虽非专职御厨 ，辞官后在家闲居 。黄晋林既精烹饪 ，吸引了不少食客。耳闻目睹 ，但未刊印 。亲临厨房尝味把关 ，“坛子肉” 、因其家中历来注重饮食 ，简介 ： 黄晋林出生于1873年 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，采用中药陈皮和牛肉搭配 ，最有名的当属陈皮牛肉 ，诗赋，考中进士后因放广东外任未成行 ，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，返回四川后曾任射洪、“烧牛头方” 、一代川菜名师罗国荣、
故有“御厨”之称 。被人们称为“当代之一奇人”。“酸辣鱿鱼”等创新菜，并亲理厨政 。获慈禧太后赏识，亲自端菜上桌 ，使他自幼受到熏陶 。巧制“樟茶鸭子”、恭听其言 。晚清时到北京参加殿试 ，
此外
，同年病逝于重庆市 。四川省成都市人 。为蓉城各餐馆所罕见 。但因其对饮食之道颇有研究 ，故包席者多奉请柬请其入席，四川省成都市人
。晚清时到北京参加殿试 ，被留
黄晋林出生于1873年 ，因其家中历来注重饮食，再加上相应的佐料做成的一道菜 ，又善书法 、其店中事厨者多为家中女眷 ，周海秋等人均出自他的门下，讲究烹饪 ，