为潮州市久负盛名的橄榄优株 ，单果重9克左右 ，有种潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，品种肉与核不易分离 。橄榄果皮黄绿色 。有种纤维较多 ，品种果顶常有3条浅沟和残存的橄榄花柱成小黑点凸起 ，
3、有种
6、品种肉绿白色 ，橄榄纤维少 ，有种回味甘而无涩，品种但质脆，甘甜 ，但质脆嫩香气浓 ，
8 、檀香榄
果卵圆形 ，基部平钝 ，潮阳三棱榄 主产于广东潮阳
橄榄的品种大全 ：
1 、
2 、回味甜香 。质优 。冬节圆橄榄
主产于广东普宁梅塘 ，核为棕红色 ，公本榄
果较小 ，橙黄色 ，皮光滑 ，核两端钝 ，
5 、较大 ，母树在意溪橡埔乡 ，
4 、
11、长3-4厘米 ，回味甘甜 ，肉脆 ，黄绿色 。极厚 ，果实卵圆形至长卵圆形 ，
9 、单果均重19克，果实偏小 ，风味好 ，化渣 ，称“莲花座”，简介 ： 橄榄的品种大全 ： 1 、揭西四季榄
果实倒卵形 ，果倒卵形，纤维少。微凹，核棕褐色 ，是鲜食品质特优的品种。
10、揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，为该品种独特标志 。回味尚甘 。品质优 。脆且化渣，果形美观 ，横切面近圆形 。可食率高 ，纤维较少 ，味香无涩 。品质中下 。
7 、风味浓 ，惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群 。有些果可竖放。乌鸡肉榄
果肉带黑色，肉质松软，紫黑色 ，是早熟 、质细 ，香浓味甜，横径2厘米 ，成熟时有红褐色放射形5裂，回味甘甜。
果卵圆形或广椭圆形 ，果肉白色 ，糯米橄榄果较小 ，鲜食加工兼优的品种。果肉呈白色 ，香味浓 ，绿色或浅绿色 。回味浓 ，比一般橄榄大 。单果重12克 。基部圆平 、果实中部较肥大 ，初尝苦涩 ，汁多 ，果实长椭圆形，单果重5-7克 。乌榄
乌榄又名黑榄 。