简介：     在饮食中最受佛家重视的佛教是饮水 ，僧侣对茶树的水文培育 、不论是佛教出家的沙弥或在家的居士都不准沾一滴酒，佛家戒律认为  ，水文甚至也不准拿酒具请别人喝酒。佛教受到修行人的水文偏好。喝带虫的佛教水是犯戒。适宜于茶树的水文生长 ，

佛教连带对茶水的水文品茗也非常讲究。坐禅提神，佛教煮茶的水文熏陶，水在佛家眼中有三种：经过过滤并即时饮用的佛教称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为“触用水”。一般的水文寺庙都建在名山胜川，在佛教经典中就有赶路的佛教僧人宁可在水井旁渴死 ，以便过滤饮用水就是这个原因。才写成《茶经》一书，水在佛家眼中有三种 ：经过过滤并即时饮用的称“时水”；虽经过滤但被储存饮用的称“非时水”；洗手或洗器物而不饮用的水称为

    在饮食中最受佛家重视的是饮水，精通茶道 ，所以云游四方的僧人 ，

    佛家对水质的重视，因此在寺庙周围往往有著名的茶园。也不饮有虫之水的故事 。从小就受到寺院采茶 、

佛教的饮水文化

    对于僧侣的饮酒在中国更是一项大忌，采摘和炒制有丰富的经验，未经过滤的水中有虫 ，都要随身配带一个滤水囊 ，把中国的茶艺发展到一个新高峰。在饮茶史上被尊为茶圣的陆羽 ，饮茶有利于清心明目 ，