2 、20天左右 ，葡萄葡萄逐个带蒂剪下 ，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄沥干水分，自酿装进干净 、葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里，
葡萄白糖（6:1）做法：
1、自酿放到阴凉处 ，葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净 ，全部留用；
5 、葡萄密封 ，自酿彻底晾干水分；
4 、葡萄让葡萄皮 、自酿
原料 ：新鲜的葡萄、捞出的果肉果皮用纱布挤干；
9 、用淡盐水浸泡15分钟；
3、用漏勺分离果肉果皮和种子；
8 、把提取的酒液装瓶低温避光封存 。捞出 ，把葡萄逐个捏碎 ，添加一半糖，果肉和种子分离 ，冲洗 ，搅拌均匀；
6、室温下保存；
7 、