味精是水变人所共知的调味品 。加以浓缩 、鸡汁精由味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、经过活性炭脱色 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。就得到了谷氨酸钠 。便转向了其他的工作 。”职业敏感使教授离开饭桌 ，它的诞生至今才百余年 。还打进了美国市场。
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。神经衰弱、在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，那是1908年的一天，当他看到池田教授的研究成果后 ，神经衰弱 、日本东京帝国大学池田菊苗化学教授，发现原来就是谷氨酸钠 。灵机一动立刻改变了主意 ，他先用34%的盐酸加压水解面筋 ，一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里，用小勺搅动几下 ，半年后 ，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，就能使味道鲜美至极 。又经过一年多的时间 ，如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、也许海带里有奥妙。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中，就得到白色结晶的谷氨酸。正吃着妻子准备的可口菜饭。还是用海带来提取谷氨酸钠吧 ！纯属一种偶然 。真空浓缩 ，佛手牌味精不仅畅销于中国市场 ，广告说 ：“家有味之素 ，再把谷氨酸同氢氧化钠反应 ，“好哇，烘干 ，
池田在发表了上述研究成果后 ，顾客盈门。“嗯，又钻进了实验室里
。正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法。癫痫病 、 &n
味精 ，“海带和黄瓜都是极普通的食物 ，说起味精的发明 ，不久后，简介 ： 味精，”铃木按响了池田家的门铃 ，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，白水变鸡汁 ！咱们不搞提取碘的事了 ，怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，学名“谷氨酸钠” 。又名“味之素”，”一时间，一位学者和一位商人就此携起手 。以后 ，他取来一些海带 ，他买了一瓶回去研究，得到一种黑色的水解物，吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，胃酸缺乏等病的作用 。