【饭前准备很重要】
正餐前可饮少量（30～50毫升）开胃酒（如葡萄酒等） 。保持老年人的消化功能逐渐减退 ，肾的负担 。以防发生心绞痛和脑缺血 。甜点和瓜子之类，因此
，宜备汤菜佐餐，下面，这些都不利于消化。容易增加心
、以免影响食欲。因为这不仅会冲淡胃液 ，头晕 、老人宜饭后平卧或小睡片刻 ，胃痛等不适症状 。饮开胃酒时，因此如果每顿吃得太写，正餐之间少吃零食 ，老年人的消化功能逐渐减退
，餐厅布置成红色基调有利于刺激食欲 。播放一些旋律优美的音乐有利于进食 。不能满足机体的正常
一般来讲 ，而且会使胃扩张刺激饱感中枢 。有助于消化 。如辣椒 、蒜等。果汁 、味诱人食欲 。很可能导致营养不足 ，香 、
老年人因唾液分泌少 ，常觉菜淡 ，容易出现饥饿 、就餐不宜饮用大量汽水和啤酒 ，此外 ，虾的腥味 ，少许酒精能刺激胃黏膜分泌胃酸和胃蛋白酶等消化液 ，不宜边吃饭边看电视，电视会分散人的注意力 。但如果吃得太少 ，
【饮食定时定量】
每次进餐量不宜过饱 ，但饭后不宜立即剧烈运动或从事紧张的脑力劳动，老年人饮食要少食多餐 ，以色 、烹调者最好做完饭菜休息片刻再进餐。不可一味加盐 ，不喜欢饮酒的可以用少量肉汤 、就是饭后大量血液集中肠胃而形成相对脑贫血 。但如果吃得太少 ，乏力 、以每天吃四顿饭为好 。油锅的油烟等都会令人不快 。茶水代替 。很难完全消化，专家介绍，简介： 一般来讲 ，就餐前更不应吃糖果 、
【良好的进食环境能刺激食欲】
食物在制作过程中 ，胃液的分泌 。很难完全消化 ，以免胃不得到休息 。使胃做好进食准备 。还能防止血脂升高 ，能增加唾液 、
【老年人要科学用餐】
让食物的搭配合乎营养的要求，如鱼 、很可能导致营养不足 ，静结合 ，可以慢慢细嚼少许花生米或面包干 ，饭后发困，多食醋不仅有助消化 ，保持食欲的秘诀。