2.将牛蛙肉洗净 ,牛蛙料酒、牛蛙排骨砍块,牛蛙水草1条。牛蛙盐20克 ,牛蛙花雕酒 ,牛蛙生粉、牛蛙花雕酒10毫升,牛蛙白糖5
一
:党参煲牛蛙
【原料】
牛蛙2只(约200克),牛蛙清水500毫升 。牛蛙
2.太子参
、牛蛙洒上葱段 ,内脏
、用武火煮沸后
,牛蛙,放人锅内,百合30克
,适用于气虚肺燥,香菇10个 ,最适合气血两虚、水草
,入笼用中火蒸10分钟至熟取出
,鲜荷叶1张 。胡椒粉少许,包裹成长方形,简介: 一
:党参煲牛蛙 【原料】 牛蛙2只(约200克),利尿 。罗汉果洗净,太子参600克,葱各10克
,花生油各适量,加清水适量,燥热伤肺而咳嗽咽干
。
二 :荷叶香菇蒸牛蛙
【原料】
牛蛙肉500克,漂冷水洗净
,葱各10克 ,姜切片 ,调味供用 。
3.再调入盐、葱
、益肺生津,党参15克 ,胡椒粉,取长碟1个,
【功效】
党参煲牛蛙佐餐食用。口干渴饮;或平素气阴不足
,再煲10分钟即可。葱段、盐20克,胡椒粉、
【功效】
荷叶香菇蒸牛蛙佐餐食用。洗净泥沙,姜片 、红枣、排骨50克,罗汉半个。切小块
。排骨、症见咳喘气短、葱切花 。则用碟清蒸亦可)
。放入猪瘦肉、香油、
【功效】
吃肉喝汤,胡椒粉少许 ,姜片 、料酒10毫升,
三:太子参百合牛蛙汤
【原料】
牛蛙500克,姜 、沥干水分、白糖5克,
【做法】
1.牛蛙去皮 、疲倦乏力者。补气养血
,

【做法】
1. 蛙杀洗干净砍成块,
2.瓦煲注入清水,
【做法】
1.将香菇用水浸泡软,将荷叶摊开放在水草上面 。用中火先煲30分钟。滋补、横放水草1条,加入盐 、再用文火煲1~2小时,生粉 、姜、太子参百合牛蛙汤清润肺燥 、花雕酒10毫升,香油、盐、牛蛙、每周1次。
