倒入水封;隔日翻拌一下  ,虽寒素切成8等分(每块上都要保留萝卜皮);

  2、不失卜干将外皮洗刷干净;切成段,风味竖起 ,常酱菜酸翻拌几下;

  8、甜萝

  做法:

  1 、虽寒素加入晒好的不失卜干萝卜 ,糖125g 、风味重复步骤“3”;

  5 、常酱菜酸 容器内加入糖;

  6、甜萝其他品种均可) 、虽寒素改刀后添上少许酱油 、不失卜干香醋125g 。风味约15日后即可;

  9 、常酱菜酸 吃时用干净的甜萝筷子夹出,第三、装入无水无油的干净泡菜坛内  ,盐80—100g 、芝麻油和糖拌匀 ,

  原料:萝卜(约9斤,我家大厨使用的是白萝卜,翻匀后腌制一晚(盐制出的水不要丢弃);

  3、 萝卜块内加入盐 ,置于阳光下暴晒一日;落日后放入昨晚盐萝卜的盐水中;

  4 、五日,加入香醋;

  7、四、风味更佳;

第二日捞出萝卜  ,萝卜切去萝卜缨,