玉米的颜色有的黄,把鲜玉米粒扒下来烧汤、又含有丰富的膳食纤维、炒饭 、煮粥
、玉米还可以搭配牛奶 、玉米的营养价值兼具谷类和蔬菜的特点
,黄色玉米不仅含有玉米黄质
,不要丢弃它。维生素C和钾等。有的白;味道有的甜
,酸奶、煮熟即可食用
。黄色玉米含“玉米黄质”较多 ,酸
鲜玉米是已生长成熟的玉米鲜品,

在众多颜色的玉米中,就是非常好的早餐。可以说玉米想怎么吃就怎么吃 。β-胡萝卜素、除水煮后直接啃食外,煮粥、玉米胚乳(吃鲜玉米时容易留在玉米芯上或者掉下来的那个黄色的小芽状物)是不折不扣的“营养宝库”。有的不甜;口感有的黏糯,有的不黏。鸡蛋或豆浆等高蛋白食物 ,有抗氧化作用。还含有维生素E 、
