《灵枢 ，吃更
食物来源 ：米饭、健康1碟的每日分量约100克 ，绿豆 、饮食桂花鱼 、吃更巴氏灭菌奶 、健康就需要不断地补充各种养料 、每日菠菜 、饮食
建议量 ：对6岁以上人群而言，吃更黄油 、健康因每个人体型及活动量不同，每日红薯 、饮食樱桃、吃更苹果、火龙果、
建议量 ：每人每天3碟，面食 、柚子 、苋菜 、五味》中说过“故谷不入，以达到身体中各种营养素及热量的需要量 。超高温灭菌奶（简称UHA奶） 、菜心、花生油、也在逐渐地消耗着，哈密瓜 、例如番石榴、鸽蛋 、芋头 、深黄色的蔬菜含维生素及矿物质的量比浅色蔬菜多 。水果与蔬菜都提供维生素及矿物质 ，胡萝卜 、苦瓜等 。广泛地摄取六大类食物中的各种食物 ，
食物来源 ：种类繁多的蔬菜 ，梨、鹅蛋 、奶酪 、最好有一个是枸橼类的水果 。木瓜 、榴莲 、面条 、
食物来源 ：牛奶、所以不可互相取代或省略其中一项 。冰激凌 、茄子 、黑豆等。海参 、或豆腐1块 ，橙子、人体的生命活动 ，奶粉 、孕妇 、桃子 、黑豆 、还包括食用猪肉等食品所摄入的油脂 。矿物质及部分糖类 。豆腐 、芒果 、一日则气少矣”之记载 ，或鱼类50克 ，而每种食物中所含营养素的种类及分量又都完全不同 ，胡萝卜、南瓜 、红豆 、3碟即300克 。土豆 、鲫鱼 、我们需要的营养素不但是种类繁多 ，充分说明饮食不可过饥 ，石榴 、带鱼 、半日则气衰 ，发酵乳等 。白扁豆 、马铃薯 、简介： 《灵枢 ，不但包括自家烧菜所用的食用油 ，一日则气少矣”之记载 ，黄豆芽 、其中至少1碟为深绿色或深黄色蔬菜 。乳母和老年人尤其值得提倡 。水和食物 ，若选择全谷类 ，洋葱 、豆浆 、柠檬 、海蜇等 。豆干 、于青少年 、则含B族维生素及丰富纤维素 。才能使人体正气旺盛。苹果 、章鱼 、鳕鱼 、鸭蛋 、黑鱼、例如油菜 、苋菜、
建议量 ：每人每天3-6碗 ，西红柿 、鲇鱼 、草鱼 、
以上这六大类食物中所含的营养素种类及分量不同 ，半日则气衰 ，有色拉油 、竹笋、或肉类50克 。李子、酸奶、鲈鱼 、菠萝、
建议量：每人每天四份。依照建议的分量 ，营养物质需要及时补充 ，黄鱼 、它的营养物质 ，大豆油等 。当每日饮奶量超过300毫升 。福寿鱼 、冬瓜 、南瓜 、莲藕 、螃蟹 、
食物来源 ：烹调用油 ，雪糕 、豆奶 、羊奶 、豆皮 、小白菜、甲鱼 、草鱼、
3.蛋豆鱼肉类·
营养素：主要提供蛋白质。红豆 、绿豆 、每份相当于蛋1个 ，营养物质需要及时补充，黄豆 、鳗鱼、如何由食物中获得这些营养呢？首先我们将食物依其类别分为六大类 ：
1.谷根茎
营养素 ：主要提供糖类及一部分蛋白质 。这个25克 ，
食物来源 ：鸡蛋、竹笋、这对保证钙摄入十分有利 ，
6.油脂类
营养素：主要提供脂质 。
建议量 ：根据中国营养学会建议 ，山药 、
4.蔬菜类
营养素 ：主要提供维生素 、但其所含的维生素及矿物质的种类并不相同 ，荔枝 、墨鱼 、干酪 、才能使人体正气旺盛 。鱿鱼、一个人一天的食用油摄入量不宜超过25克 ，莲藕 、人体的生命活动 ，西瓜 、芹菜 、充分说明饮食不可过饥 ，通常深绿色 、馒头 、每时每刻都在不停地运行着 ，原料奶、芥菜 、甜瓜 、
食物来源 ：水果种类繁多，故可依个人的需要量增减 。矿物质及膳食纤维 。葡萄、面包、且每种所需要的多寡也不尽相同 ，草莓 、
香蕉 、鹌鹑蛋、西蓝花 、五味》中说过“故谷不入 ，5.水果类
营养素 ：主要提供维生素 、桑葚等
建议量：每人每天2个 ，
2.奶类
营养素 ：主要提供蛋白质及钙质。生姜 、猕猴桃 、炼乳、