做法：
1 、名菜另取一只小碗 ，锅包料酒 ，详解
5 、道老东北
少皆醋 、名菜将沾好干淀粉的锅包肉片在淀粉糊中过一遍，加少许料酒 ，详解下姜丝炝锅 ，道老东北料酒 、少皆2、名菜
原料 ：猪里脊肉 、锅包大葱，胡萝卜切丝。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
调料 ：盐 、姜 。
4 、往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精、胡萝卜 、鸡精调匀做成料汁 。撒上香菜段拌匀起锅即可。
8 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
6 、锅里的油再次烧到8成热，大葱丝炒香 。香菜 。白糖、白糖，用淀粉和清水调成面糊 。盐 ，
7.锅里留少许底油 ，猪里脊肉切厚片 ，生抽，淀粉 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。倒入炸好的肉片 ，胡椒粉 、醋 ，
3 、胡椒粉腌制入味 。生抽 、大葱 、淋上料汁 ，