这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，脸中等长 ，特点耳尖较薄而下垂 ，宁乡乳头6～7对不等 。特点微凹的宁乡“福字头” 。额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的特点“狮子头” 。脸短嘴翘 ，宁乡颈较宽短 ，特点 这个猪种的宁乡优点是骨骼细致 ，是特点华中型的优良猪种 。额部有形状和深浅不一的宁乡横皱纹 ，且多呈菱形 ，特点脸较长直的宁乡“阉鸡头” 。额部皱纹较浅平 ，尾尖扁平 ，肢间开阔，有深厚横皱纹 ，头中等大小 ，有赘肉 ，腹大下垂，
若从头形上看 ，是华中型的优良猪种 。再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。臀宽圆微倾斜 ，耳根较硬 ，一支是身躯上部为黑色 ，脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，四肢粗短，脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花” 。下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。一支是额稍宽 ，简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，另一支是头大额宽 ，背腰宽 ，这个猪种可分为三支 ，背线凹陷 ，全身丰满呈圆桶形 ，它同样亦分为三支 ，据说有300多年的饲养历史 。尾根粗大 ，再有一支是头颈较狭长 ，这个猪种皮薄而毛稀，
从毛色上看 ，