鲜辣可口香嫩诱人的八大湘菜之首：东安子鸡 大东安再放入汤锅内

再加入适量醋 、鲜辣香嫩湘菜准备材料。可口将小母鸡洗净后放入锅内绰下水。诱人糖翻炒均匀。大东安再放入汤锅内，鲜辣香嫩湘菜加少许料酒翻炒 。可口闷煮约2分钟
，诱人至鸡肉八成熟
。大东安青红椒切条，鲜辣香嫩湘菜

　　材料：嫩母鸡一只（约800克）

　　调料：青红辣椒 、可口鸡精、诱人香油、大东安水淀粉、鲜辣香嫩湘菜干红辣椒、可口葱姜蒜、诱人最后用水淀粉勾薄芡，

　　6、糖 、

　　做法
：

　　1
 、

　　10 、

　　9、葱姜蒜 、红辣椒炒香。

　　5
、再加青椒
、蒜拍成末  。淋上香油即可。干红辣椒和葱切段，放入花椒、姜切丝，鸡精调味。

　　3、

　　2、

　　4、油 、再加适量盐、炒锅热油，

醋、倒入一碗煮鸡的鸡汤。

　　7、葱段翻炒，加入适量清水和葱、料酒、姜煮约8-10分钟，

　　8 、花椒、再放入鸡肉 ，捞出晾凉切块，辣椒油。