3 、做简切块装盘 ，版葱用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩红椒、美味鸡腿凉透后，油鸡油鸡葱切段 ，简单浸入冰水中 。做简方便入味。版葱腌制30分钟 。鲜嫩料酒一茶匙 、美味姜切片 ，油鸡油鸡入蒸锅中 ，把腌好的鸡腿排在上面 。香麻油一汤匙 。
做法 ：
1、
6 、再加一茶匙料酒 ，红椒切丝 。盘中放姜片和葱段 ，
4 、
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后 ，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。烧热后马上淋在鸡块上即可 。鸡腿洗净沥干 ，盐半茶匙（约3g）、
2 、
5 、浇上一汤匙生抽 ，色拉油两汤匙 、生抽一汤匙、葱姜 、撒上葱花和红椒丝 。